海南“公期宴”美食直送到家！为您献上地道的村宴风味

发布时间：2025年04月03日 发布者：连理枝 浏览：177

“公期”是一种具有浓厚海南地域特色的风俗活动。公期宴更是一场不分亲疏的全民美食狂欢。“公期请客，菜必须足，味必须美，心不能假。”这句海南老话，藏着最朴素的待客哲学。公期宴的仪式感，是海南人对传统的坚守，对团聚的珍视。

在这个商业化日益严重、预制菜蔓延的快节奏时代，连理枝公期宴依然保持着纯正的民间风味。在连理枝渔家乐，你能感受到乡里温情，品尝到地道味美的海南公期宴。如果想足不出户也能品尝美食，连理枝渔家乐将城里吃不到的公期宴乡土美味在你“家门口”重现！

想品尝地道美味的公期宴，体会充满魅力的公期美食文化，欢迎来连理枝渔家乐餐厅。连理枝自2006年创立至今，一直以食材优质新鲜、用料扎实精细、服务专业暖心的各类宴席受到广大食客的喜爱。

聚会、进宅、宴请

连理枝菜品与服务备受青睐

不同于酒店千篇一律的宴席，连理枝公期宴以其三大优势，吸引了食客们纷至沓来 

食材新鲜、高品质、原生态

 现点现做，拒绝预制菜

 品类多、寓意好、造型佳、口味美

连理枝渔家乐欢迎各位宾客莅临到店，共飨乡野美食。如果想在家也能吃到地道的公期宴美食？连理枝渔家乐乡宴团队把这份乡土情怀，做成了可预约上门的服务！

公期宴预订同店内风味一致，现点现做。原装餐具保鲜配送，专业大口蒸锅全程保温，配备专车即时配送，连理枝“三个半兄弟”亲自送餐，专业餐饮团队上门服务，保证您完美的用餐体验。

连理枝公期宴的菜品有多“硬核”？

一起来看看！

白切咸水鸭

连理枝精选演丰红树林散养的咸水海鸭，精肉多，风味绝佳。白切做法完美呈现其独特风味。鸭皮金黄酥脆，肉质紧实鲜美，爽滑甜嘴，咸鲜中透着淡淡回甘，令人回味无穷。

红烧羊肉

连理枝渔家乐严格甄选食材，选用演丰土生土长的优质咸水羊，经古法红烧烹制，羊肉嫩滑，肥而不腻，食无膻味，唇齿留香。

蒜蓉蒸生蚝

连理枝选用高品质的演丰生蚝，现开现蒸，保留来自海洋的原汁原味。蚝肉丰腴饱满，铺上特制的蒜蓉酱汁，蚝鲜四溢，为你带来极致鲜美的“蚝”滋味。

豆鼓蒸白鳝

源自演丰的白鳝，鱼肉香嫩，营养丰富。猛火快蒸锁住了白鳝的鲜嫩，浓郁的豉香渗入鱼肉的每一丝纹理，使得鱼肉入口醇香不腻，胶质的口感弹牙嫩滑。

白灼血螺

一道白灼血螺展现了连理枝乡厨的高超厨艺。以滚水快速焯烫十秒，才能保证螺肉脆嫩弹牙，鲜甜不腥。螺壳内保留的那一口咸鲜汁水，一嗦入口，便能尝到大海的精华。

白灼白虾

连理枝精选当地每日现捕的鲜活白虾，虾壳透亮，虾肉紧实甜美，虾头饱含肥厚的虾膏。每一只都为你锁住了大海的鲜甜滋味，是老饕们钟爱的海鲜美味。

连理枝全家福

“全家福”又称什锦菜，是公期宴必不可少的“吉祥菜”。全家福食材丰富多样，荤素搭配、色彩斑斓、营养均衡，还有全家团圆的好彩头！

腰果拼盘

连理枝公期宴中的腰果拼盘让酥脆和醇香在舌尖上共舞，让咸鲜和甘甜在味蕾上交织，色泽金黄光亮，为你带来海岛坚果的好味道。

八宝饭

八宝饭象征着圆圆满满、甜甜蜜蜜，是海南人们爱吃的一道“餐后甜点”。连理枝特制的八宝饭软糯粘滑、造型美观、口味清甜、甜而不腻。

龙骨菌汤

连理枝乡厨用匠心煲出一锅好汤，文火慢煨下的灵魂骨汤展现出独特醇香，菌菇释放出山野鲜味，不仅味道鲜香浓郁，更富含营养。

除了传统的公期宴，靠海吃海的连理枝融合了当地丰富的海产资源，将公期宴做出了特色。一锅汇聚大海馈赠的演丰红树林海鲜火锅，正等着为您呈现地道的渔家风味。

一锅清水，加几片姜、几根葱，重点全在主材上。丰腴的蟹肉、肥美的生蚝、鲜活的虾、Q弹的墨鱼、鲜甜的血蛤......食材丰富，海味十足，主打吃的就是一口“鲜”！

连理枝公期宴推荐套餐

1. 白切咸水鸭1只

2. 红烧羊肉1份
3. 白灼白虾1斤
4. 豆鼓蒸白鳝1条
5. 连理枝全家福1份
6. 蒜蓉蒸生蚝1斤
7. 白灼血螺1斤
8. 腰果拼盘1份
9. 八宝饭1份
10. 龙骨菌汤1份

宴席预订

公期宴菜品丰富

支持个性化定制

欢迎联系连理枝渔家乐餐厅

连理枝可承接：

个人：公期宴、婚宴、乔迁宴、寿宴、生日宴、升学宴、谢师宴、满月酒等；

单位、集体：年会、团拜会、尾牙宴、单位聚会、同学聚会、战友聚会等。

注：满500元起送，为提供更好的送餐服务，请提前致电咨询预订。

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0898-65789090、65935737

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让我们把记忆中的乡村公期宴

原汁原味搬到你家里！

也欢迎广大宾客来连理枝渔家乐

现场品美食、赏风光、享欢乐！